近日，从上海市餐饮烹饪行业协会获悉，学院学生食堂荣获“餐饮业现场管理规范（六T实务）5A单位” 及“上海餐饮业绿色餐厅”荣誉称号。
一直以来，学院食堂始终严格按照“六T”要求，将精细化管理步入常态化，严把人员素质关、确保食品采购验收关、加强食品加工卫生关、狠抓食品烹饪制作关，落实食品成品存放留样、食堂从业人员的食品安全培训和菜品创新等措施，有效保障全校师生饮食安全。
此次两项荣誉的获得，是对学院餐饮工作的认可，同时激励着后勤人更好地做好餐饮保障工作。下一步，后勤处继续完善食堂各项规章制度，做到食堂管理有流程、有规范、有标准，全面推进学院食堂软硬件提升，切实提高后勤服务人员的服务质量和菜品质量，为师生提供优质、安全的餐饮服务。
